Cristo del Prado fromage semi-affiné petit (1,2 kilos environ)

“L’un des meilleurs et des plus récompensés de La Mancha, en Espagne”

Note de dégustation de fromage de brebis Cristo del Prado semi-affiné petit (1,2 kg)

Goût très agréable, légèrement acide, odeur piquante et forte. Exquis! sensation de beurre.

Pourquoi choisir le fromage Cristo del Prado semi-affiné?

Le fromage semi-affiné Cristo del Prado est un autre fleuron de notre région. Il est fortement recommandé de le sortir du réfrigérateur avant de le consommer, jusqu’à ce qu’il atteigne une température d’environ 20 ° C.

Information complémentaire

GRAND SELECTION PRIX CASTILLA LA MANCHA

Trié par ordre chronologique dans la catégorie des demi-soins.

OR – (1996)

ARGENT – (1997)

ARGENT – (1998)

ACCÉSIT – (2001)

ACCÉSIT – (2005)

GRANDE SÉLECTION DE PRIX ET D’OR – (2009)

GRANDE SÉLECTION D’OR ET DE PREMIER PRIX – (2013)

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, ferments laitiers, présure, sel, chlorure de calcium, lysozyme (œuf).

Maturation

De 3 à 4 mois.

Caractéristiques

Surface blanche et légèrement jaunâtre. Texture élastique, saveur très lactée et intense pas très forte. Bouche très agréable et légère avec des nuances salées.

Cortex

Marron, dur et avec la silhouette du costume. Non mangeable.

Préservation

De 4 ° C à 8 ° C au réfrigérateur. Couvrez toujours la coupure avec du papier d’aluminium. En cas d’apparition de moisissure sur certaines de ses pièces, retirer l’écorce ou la partie coupée et consommer normalement. Depuis, la moisissure est quelque chose de naturel dans le processus de maturation du fromage Manchego.

Pourquoi acheter le gros fromage Cristo del Prado semi-affiné chez Gourmet Espagnol?

Chez Gourmet Espagnol, nous contactons directement les fabricants de produits typiques de La Mancha. Nous choisissons toujours les produits avec la plus haute qualité et le plus grand prestige. Dans ce cas, nous nous assurons que le fromage Manchego est fabriqué par les fromageries de La Mancha et contient toutes les certifications officielles du fromage Manchego. Pour amener notre truc à la porte de nos clients. Le meilleur de La Mancha au meilleur prix.

Disponible en format de portion de 450 grammes et 3 Kg

Informations nutritionnelles pour 100 g de produit:

Valeur énergétique: 1592 kJ / 384 kcal.

Lipides: 32g.
desquelles:
acides gras saturés: 23 g.

Glucides: 1 g.
desquels:
sucres: 1g.

Protéines: 23 g.

Sel: 1,2 g.

Allergènes: Contient du lait de brebis et du lysozyme dérivé d’œuf.