Huileries et marques Castilla La Mancha
<h2 style=”text-align: center;”><span style=”color: #004218;”>Moulins à huile d’olive en Castille-La Manche</span></h2> <p style=”text-align: left;”>La <strong>almazara</strong> n’est rien d’autre que “le moulin à huile d’olive”. C’est l’endroit où les olives récoltées sont déchargées, puis pressées pour obtenir l’or liquide précieux. L’huile d’olive vierge extra (HOVE).</p> <h4 style=”text-align: center;”><strong><span style=”color: #004218;”>García de La Cruz</span></strong></h4> <img class=”aligncenter wp-image-1408 size-full” src=”https://marimancha.es/wp-content/uploads/2019/04/Logo-Garcia-de-la-Cruz.jpg” alt=”GARCIA DE LA CRUZ” width=”305″ height=”105″ /> <h4 style=”text-align: center;”><span style=”color: #004218;”><strong>Aceites Umbrión</strong></span></h4> <img class=”aligncenter wp-image-1407 size-medium” src=”https://marimancha.es/wp-content/uploads/2019/04/Logo-Umbrion–300×103.jpg” alt=”ACEITES UMBRION” width=”300″ height=”103″ />
Les <strong>moulins à huile de Castille-La Manche</strong> sont des installations industrielles spécialisées dans l’extraction de l'<strong>huile d’olive</strong> à partir des olives récoltées dans la région de La Manche, au centre de l’Espagne. Ces moulins jouent un rôle fondamental dans la production d’huile d’olive de haute qualité, l’une des caractéristiques distinctives de la gastronomie espagnole.
Dans leur fonctionnement, les moulins à huile de Castille-La Manche suivent un processus méticuleux qui commence par la réception des olives fraîches. Ces olives sont soumises à un processus de nettoyage et de sélection pour éliminer les impuretés et les feuilles. Ensuite, les olives sont broyées dans une machine appelée moulin, qui les transforme en une pâte. Cette pâte est ensuite soumise à un processus de pressage pour extraire l’huile d’olive des cellules des olives.
L’huile d’olive résultante passe par une série de phases de séparation et de décantation pour éliminer l’eau et d’autres composants indésirables, ne laissant que l’huile d’olive vierge extra pure. Cette huile est stockée dans des réservoirs en acier inoxydable pour son conditionnement ultérieur et sa distribution.
Il est important de souligner que l’huile d’olive produite dans les moulins de Castille-La Manche est connue pour son goût, son arôme et sa qualité nutritionnelle exceptionnels. De plus, la région de La Manche bénéficie d’un climat et d’un sol idéaux pour la culture des olives, ce qui contribue à l’excellence du produit final.
En résumé, les moulins à huile de Castille-La Manche sont des centres de production d’huile d’olive de renommée internationale, où un processus soigneux et traditionnel est mis en œuvre pour obtenir un produit culinaire de haute qualité utilisé dans la cuisine méditerranéenne et apprécié dans le monde entier pour ses caractéristiques uniques.