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Fromage à pâte molle “Reino” entier (3 kilos environ)

48,95 44,05

Caractéristiques du fromage à pâte molle Reino wedge (3 kilos)

  • Fromage à pâte molle affiné de Quesos Reino Fabriqué à 100% avec du lait de brebis pasteurisé
  • Couleur et croûte blanche
  • Taille: environ 3 kilogrammes
  • Expiration: environ 12 mois
  • Température de stockage: de 4 ° C à 12 °
  • Ce fromage est emballé sous vide pour sa correcte conservation.

Description

“Saveur très lactique et doux”

Note de dégustation du fromage à pâte molle Reino entier (3 kilogrammes)

Texture très douce, goût très agréable au palais. Idéal, à consommer en salades, sandwich,  avec tomate, coing ou raisins. Combinaison intéressante avec un bon vin manchego.

Pourquoi choisir le fromage à pâte molle de Quesos Reino entier?

Le fromage tendre Reino est un fromage très doux et léger. Idéal pour déguster à l’apéritif avec un peu d’huile d’olive extra vierge, ou pour accompagner d’autres plats. Il est fortement recommandé de le laisser hors du réfrigérateur avant la consommnation vu que la température ideale est d´environ 20ºC.

Information complémentaire

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, ferments laitiers, présure, sel, chlorure de calcium, lysozyme (œuf)

Maturation

Au moins 7 jours

Caractéristiques

Surface blanche et légèrement jaunâtre. Texture élastique, saveur très lactée et intense pas très forte. Très agréable et léger avec des nuances salées en bouche.

Croûte

Blanche

Conservation

De 4 ° C à 8 ° C au réfrigérateur. Couvrez toujours la coupure avec du papier d’aluminium. En cas d’apparition de moisissure sur certaines de ses pièces, retirer l’écorce ou la partie coupée et consommer normalement. La moisissure est un procesus naturel d’affinage du fromage Manchego.

Pourquoi acheter le fromage à pâte molle Reino Grande à Gourmet Espagnol?

Chez Gourmet Espagnol, nous contactons directement les producteurs de produits typiques de La Mancha. Nous choisissons toujours les produits de la plus haute qualité et du plus grand prestige. Dans ce cas, nous nous assurons que le fromage Manchego est produit par les fromageries Manchego et contient toutes les certifications officielles du fromage Manchego. Pour apporter notre savoir faire à la porte de nos clients. Le meilleur de La Mancha au meilleur prix.

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