Fromage de brebis tendre El Redil portion (0,350 kg environ)

7,50

Caractéristiques du fromage de brebis frais El Redil portion (0,350 Kg)

  • Fromage frais affiné d’El Redil
  • Fabriqué avec du lait de brebis 100% pasteurisé
  • Couleur blanche et croûte blanche
  • Taille: environ 0,3500 kilogrammes
  • Expiration: environ 12 mois
  • Température de stockage: de 4 ° C à 12 ° C
  • Ce fromage est emballé sous vide pour aider à le conserver correctement.

Description

“Artisanat frais de La Mancha”

Note de dégustation de fromage de brebis frais El Redil (0,350Kg)

Texture très douce, grande saveur très agréable en bouche. Idéal à consommer en salades, sandwiches, avec tomate, coing ou raisins. Très intéressant la combinaison avec le vin.

Pourquoi choisir le «portion» fromage de brebis frais El Redil?

Le petit fromage El Redil (1 Kg) est l’une des spécialités de La Mancha. Idéal pour manger à l’apéritif avec un peu d’huile d’olive, ou pour accompagner d’autres plats. Super tendre, convient également à la fusion et à la dégustation avec un bon vin.

Il est fortement recommandé de le sortir du réfrigérateur avant de le consommer, jusqu’à ce qu’il atteigne une température d’environ 20 ° C.

Information complémentaire

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, ferments laitiers, présure, sel, chlorure de calcium, lysozyme (œuf)

Maturation

Au moins 7 jours

Caractéristiques

Surface blanche et couleur ivoire. Texture élastique, saveur très lactée et intense, lactique pas très forte.

Cortex

Blanc et dur

Préservation

De 4 ° C à 8 ° C au réfrigérateur. Couvrez toujours la coupure avec du papier d’aluminium. En cas d’apparition de moisissure sur certaines de ses pièces, retirer l’écorce ou la partie coupée et consommer normalement. Depuis, la moisissure est quelque chose de naturel dans le processus de maturation du fromage Manchego.

Pourquoi acheter du petit fromage frais El Redil à Gourmet Espagnol?

Chez Gourmet Espagnol, nous contactons directement les fabricants de produits typiques de La Mancha. Nous choisissons toujours les produits avec la plus haute qualité et le plus grand prestige. Dans ce cas, nous nous assurons que le fromage Manchego est fabriqué par les fromageries de La Mancha et contient toutes les certifications officielles du fromage Manchego. Pour amener notre truc à la porte de nos clients. Le meilleur de La Mancha au meilleur prix.

Disponible en formats 1,7 Kg et 3 Kg

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