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Fromage de brebis avec “portion” de safran (350 gr environ)

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Caractéristiques du fromage de brebis au safran El Redil

  • Fromage de brebis affiné au safran et fabriqué par El Redil
  • Fabriqué avec du lait de brebis 100% pasteurisé
  • Couleur blanc ivoire jaunâtre et yeux irrégulièrement répartis
  • À l’huile d’olive et au safran de La Mancha
  • Taille: environ 350 grammes
  • Expiration: 12 mois
  • Température de stockage: de 4 ° C à 12 ° C
  • Ce fromage est emballé sous vide pour aider à le conserver correctement

Description

“Très doux en arôme et en saveur de safran”

Note de dégustation de fromage pecorino au safran

Saveur très agréable, très intense avec une saveur de safran. Avec une sensation douce et agréable en bouche. Excellent bouquet.

Pourquoi choisir le fromage de brebis au safran?

Le fromage de brebis El Redil au safran est un fromage fabriqué avec du lait de brebis sélectionnées de la propre fromagerie d’El Redil. Affiné au safran et à l’huile d’olive pendant au moins 3 mois. Le fromage de brebis au safran El Redil est fortement recommandé de sortir du réfrigérateur avant de le consommer, jusqu’à ce qu’il atteigne une température d’environ 18 ° C.

Information complémentaire

Ingrédients

Lait de brebis, ferments laitiers, présure, sel, chlorure de calcium, lysozyme (œuf), safran de La Mancha (1%), EVOO (1%). Conservateurs E-202 et E-235

Maturation

3 mois

Caractéristiques

Surface blanc jaunâtre et ivoire. Texture ferme, consistante et dure.

Cortex

Dur et clair. Pâtes fermes et non comestibles.

Préservation

De 4 ° C à 8 ° C au réfrigérateur. Couvrez toujours la coupure avec du papier d’aluminium. En cas d’apparition de moisissure sur certaines de ses pièces, retirer l’écorce ou la partie coupée et consommer normalement. Depuis, le moule est quelque chose de naturel dans le processus de maturation du fromage manchego el Redil.

Pourquoi acheter du fromage de brebis El Redil au safran à Gourmet Espagnol?

Chez Gourmet Espagnol, nous contactons directement les fabricants de produits typiques de La Mancha. Nous choisissons toujours les produits avec la plus haute qualité et le plus grand prestige. Dans ce cas, nous nous assurons que le fromage Manchego est fabriqué par les fromageries de La Mancha et contient toutes les certifications officielles du fromage Manchego. Pour amener notre truc à la porte de nos clients. Le meilleur de La Mancha au meilleur prix.

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