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Fromage Manchego semi-affiné El Consuelo portion (0,400 kilos environ)

8,00 7,00

Caractéristiques du fromage Manchego El Consuelo portion semi-affiné (0,400 Kg)

  • Fromage demi-affiné Manchego affiné et fabriqué par El Consuelo
  • Fabriqué à 100% avec du lait cru de brebis La Mancha
  • Couleur jaune et écorce naturelle
  • Taille: environ 0,400 kilogrammes
  • Expiration: 3 à 4 mois
  • Température de stockage: De 4 ° C à 12 ° C
  • Ce fromage est emballé sous vide pour aider à le conserver correctement.

Informations nutritionnelles pour 100 g de produit:

Valeur énergétique: 1592 kJ / 384 kcal.

Lipides: 32g.
desquelles:
acides gras saturés: 23 g.

Glucides: 1 g.
desquels:
sucres: 1g.

Protéines: 23 g.

Sel: 1,2 g.

Allergènes: Contient du lait de brebis et du lysozyme dérivé d’œuf.

Description

“L’un des plus artisans de La Mancha”

Note de dégustation de fromage Manchego El Consuelo semi-affiné portion (0,400 Kg env.)

Goût très agréable, moyennement acide, odeur pénétrante et intense de lait de brebis.

Pourquoi choisir le fromage El Consuelo portion Manchego?

Le fromage semi-affiné El Consuelo Manchego est un autre fleuron de notre région. Il est fortement recommandé de le sortir du réfrigérateur avant de le consommer, jusqu’à ce qu’il atteigne une température d’environ 20 ° C.

Ingrédients

Lait cru de brebis La Mancha, ferments laitiers, présure, sel, chlorure de calcium, lysozyme (œuf).

Maturation

Au moins 60 jours

Caractéristiques

Surface blanche et légèrement jaunâtre. Texture élastique, saveur très lactée et intense pas très forte. Bouche très agréable et légère avec des nuances salées. Brossé d’huile d’olive extra vierge.

Cortex

Jaune pâle

Préservation

De 4 ° C à 8 ° C au réfrigérateur. Couvrez toujours la coupure avec du papier d’aluminium. En cas d’apparition de moisissure sur certaines de ses pièces, retirer l’écorce ou la partie coupée et consommer normalement. Depuis, la moisissure est quelque chose de naturel dans le processus de maturation du fromage Manchego.

Pourquoi acheter le fromage semi-affiné El Consuelo Manchego chez Gourmet Espagnol?

Chez Gourmet Espagnol, nous contactons directement les fabricants de produits typiques de La Mancha. Nous choisissons toujours les produits avec la plus haute qualité et le plus grand prestige. Dans ce cas, nous nous assurons que le fromage Manchego est fabriqué par les fromageries de La Mancha et contient toutes les certifications officielles du fromage Manchego. Pour amener notre truc à la porte de nos clients. Le meilleur de La Mancha au meilleur prix.

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