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La Bodegas Castillo de Consuegra est une cave à vin située dans la célèbre ville de Consuegra, à Tolède.

Ses meilleurs lots de vins, blancs et rouges, sont mis en bouteille dans la même cave.

Coopérative d'agriculteurs locaux de Consuegra et des régions voisines telles que Madridejos. Les vins rouges, ceux qu'ils jugent les plus appropriés, sont élevés en fûts de chêne français et américain.

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