Vin Espanillo
Acheter du Vin Espagnillo Manchego
Le vin Espagnillo, avec son origine dans la riche et diversifiée région viticole d’Espagne, représente une facette unique de la viticulture espagnole, illustrée à travers deux variétés distinctes qui reflètent la richesse et la diversité du terroir espagnol.
D’un côté, nous avons le Vin Rosé Espagnillo Demi-doux, un vin élaboré exclusivement avec des raisins de la variété Tempranillo, l’une des souches les plus emblématiques d’Espagne. Ce vin se caractérise par sa douceur modérée et est produit dans la province de Toledo, au sein de l’ Appellation d’Origine La Mancha.
La récolte des raisins est effectuée manuellement, garantissant la sélection des meilleurs fruits à leur maturité optimale. Ce processus méticuleux assure la qualité et le goût caractéristique de ce vin rosé, qui est mieux apprécié lorsqu’il est consommé jeune pour en savourer pleinement sa fraîcheur et ses arômes.
D’autre part, nous avons l’Espanillo Verdejo 2013, un vin blanc jeune qui se distingue par son absence d’élevage, ce qui permet de préserver et de mettre en valeur les arômes naturels du raisin Verdejo. Ce vin est un représentant clair de l’innovation et de l’adaptabilité de la viticulture en La Mancha, une région réputée pour sa capacité à intégrer avec succès des variétés étrangères.
Le Verdejo, bien que prédominant dans la région de Rueda, a trouvé en La Mancha un nouveau terroir pour exprimer son potentiel, offrant des vins très aromatiques, avec du corps, de la fraîcheur, et une agréable onctuosité en bouche. L’Espanillo Verdejo 2013 est un témoignage de cette réussite, présentant une couleur jaune verdâtre avec des nuances acérées et un palais qui combine intensité et fraîcheur, idéal pour accompagner des fruits de mer et des plats légers.
Les deux expressions du vin Espagnillo manchego se distinguent par leur engagement envers la qualité et la tradition, tout en reflétant la diversité viticole de l’Espagne. La dedicación dans la sélection des raisins, associée aux techniques de vinification adaptées à chaque variété, garantissent que chaque bouteille d’Espagnillo soit un reflet fidèle de son origine et de son cépage. Ces vins ne sont pas seulement représentatifs de la richesse viticole de l’Espagne, mais ils invitent également à découvrir la vaste gamme de saveurs et d’arômes que ce pays a à offrir.
Qui Elabore le Vin Espanillo?
La marque Espanillo appartient à Bodegas San Antonio Abad. Il s’agit d’une marque destinée à offrir des produits plus variés dans le monde du vin, depuis son vin rosé frais et fruité, en passant par la sécheresse du vin blanc jusqu’à son rouge biologique, 100% naturel.
Ainsi, dans cette marque, nous ne trouverons pas le classique rouge manchego avec A.O., mais nous pourrons profiter des arômes exceptionnels et frais des vins clairs et de la qualité exclusive du vin biologique, plus respectueux de l’environnement.
Achetez dès maintenant du vin Espanillo chez Marimancha. N’oubliez pas de les déguster avec un délicieux fromage de brebis, qui transformera vos apéritifs en un plat de dégustation gourmet.